Kaliumreiche Lebensmittel

Die besten natürlichen Kaliumquellen in (mg je 100g verzehrbares LM) :

Kaliumquelle Kaliumgehalt (mg/100g) Bemerkung
Pistazienkerne 1.020
Kürbiskerne 814
Quinoa (Reismelde) 804
Weizenkleie 1.352
Acerola-Konzentrat 2.330 Gleichzeitig die natürliche Vitamin-C-Quelle schlecht hin 🙂
Aprikosen (getrocknet) 1.370
Banane (reif, getrocknet) 1.477Achtung, oft gezuckert.
Feige (getrocknet) 850
Pfirsich (getrocknet) 1.340
Petersilie 811
Pfifferling (getrocknet) 5.370Waldpilze können mit Schwermetallen belastet sein.
Steinpilz (getrocknet) 2.000Waldpilze können mit Schwermetallen belastet sein.
Bohnen, weiß 1.337
Erbsen 941
Limabohnen 1.750
Linsen 837
Sojabohnen 1.799
Kürbiskerne 814
Pistazienkerne 1.020
Mandeln, süß 835
Kakaopulver 1.920 Achtung, hoher Nickelanteil.

Datenquelle: Die große GU Nährwert Kalorien Tabelle (Elmadfa, Aign, Muskat, Fritzsche), 2018/19

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